和風ごまだれ♪簡単具沢山

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ちょっとだけ和風ごまだれが欲しい時♪棒棒鶏風のゴマだれ♪豆腐や鶏肉の上にのせる具やタレを変えて
このレシピの生い立ち

性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血

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材料

  1. 白ごま 大さじ3
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. はちみつ 小さじ2
  4. 大さじ1
  5. しょうが(みじん切り) 8g
  6. にんにく(みじん切り) 1片分
  7. ねぎ(小口切り) 適量
  8. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    生姜・にんにくはみじん切り、ねぎは小口切りする

  3. 3

    白ゴマをすり

  4. 4

    しょうゆを混ぜて

  5. 5

    酢を混ぜて

  6. 6

    はちみつを混ぜて

  7. 7

    にんにく・生姜のみじん切りを混ぜて

  8. 8

    ねぎを混ぜて、好みで一味唐辛子を少し混ぜ合わせて、

  9. 9

    和風ゴマだれ、出来あがり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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