やみつき！唐揚げリメイク【鶏南蛮漬け風】

唐揚げを準備します。ちょうど余りがなければ購入されたお惣菜でも冷凍食品でもOKです。

野菜を準備します。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、にんじんは千切りにします。包丁でもスライサーでも構いません。

タレを作ります。調味料☆を全て鍋に入れます。

沸騰させてアルコールを飛ばします。

野菜を耐熱ボウルに入れます。そこに沸騰したタレを回しかけます。熱いので気をつけてください。

唐揚げを入れます。冷めていたらレンジなどで温めてから入れます。お好みで鷹の爪を入れていただくのもオススメです。

30分ほど漬けたら食べられます。保存容器に入れて冷蔵庫で一晩漬けると味が染みてさらに美味しくなります。

お皿に盛り付けたら完成です。お好みで七味唐辛子やラー油などをかけてお召し上がりください。

麺類などに載せて頂くとガッツリ一品になります。タレも捨てることなく使えます。