簡単★から揚げの南蛮漬け風

maa1012
maa1012 @cook_40110263

ちょっぴり残ったととりから揚げで、さっぱり味の1品になりました。
このレシピの生い立ち
残った揚げ物をさっぱり食べたいと思ってやってみました

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材料

2人分
  1. とりから揚げ 2コ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんじん 1/4本
  4. ピーマン 1コ
  5. ポン酢 大さじ2
  6. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りして水にさらしておく。
    にんじん・ピーマンは細く千切りに。
    から揚げはトースターで温める

  2. 2

    玉ねぎの水をきり、器に盛りにんじん・ピーマンものせて、
    小さく切ったから揚げものせる。

  3. 3

    から揚げにマヨネーズをかけて、全体にポン酢をかける。

コツ・ポイント

マヨネーズでコクが出て、とりから揚げと野菜がよく合います。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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