ベビーホタテとほうれん草の和風パスタ

pali's cooksnap of when they made ベビーホタテとほうれん草の和風パスタ.
かあさんのたからもの's cooksnap of when they made ベビーホタテとほうれん草の和風パスタ.
みめい's cooksnap of when they made ベビーホタテとほうれん草の和風パスタ.
そうジロー
そうジロー @cook_40055953

ホタテからでた旨味とバター醤油が、たまらない美味しさのパスタです♬
このレシピの生い立ち
新鮮なホタテが沢山スーパーに出ているので、パスタに使ってみたくて。ホタテと好相性のバター醤油にしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷凍ほうれん草 ふたつかみくらい
  2. ベビー帆立 150ｇ位
  3. パスタ 200g
  4. オリーブ油 適量
  5. にんにく(みじん切り) 1片分
  6. しょうゆ 大１
  7. みりん 大１
  8. 和風だしの素 ひとつまみ
  9. パスタの茹で汁 お玉1杯位
  10. バター 10g
  11. 粗挽き黒こしょう 適量
  12. 一味 好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    火をつける前のフライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切り入れ火をつけ、弱火でじっくり香りを出すように炒める。

  3. 3

    香りが立ってきたら、冷凍ほうれん草加え炒める。ほうれん草がしんなりしてきたらベビーホタテ加え軽く炒める。

  4. 4

    和風ダシの素、みりん、醤油加えさっと混ぜ、パスタの茹で汁加えて1分程煮る。

  5. 5

    パスタの湯を切りフライパンに入れ、バターも加えて手早く混ぜ合わせる。
    器に盛り粗挽き黒胡椒ふる。

  6. 6

    一味唐辛子はお好みで食べるときに♬

コツ・ポイント

時短にするため冷凍ほうれん草を使用しています。ほうれん草を使用するときは塩ゆでし食べやすく切った物を使用して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

そうジロー
そうジロー @cook_40055953
に公開
義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 炊飯器で作る・甘さ控えめ 鶏大根 こもれび食堂🌸&Ｋ
  2. 簡単！ベーコンミニピザ　生地作り～30分 だんどり亭
  3. 簡単！ごはんのお供☆サバの甘辛煮 だんどり亭
  4. 厚揚げステーキ 高杉さんちのごはん🍚
  5. ニラと卵と豚ひき肉の春雨炒め カモミール
  1. 女子高生のお弁当（2021.4.28） mai＆k
  2. ウーロンゼリー（透析食） 偕行会グループ
  3. 手作りで春を楽しむ♡八重桜の塩漬け 能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
  4. 生春巻き　簡単　野菜　今日のおかず gomayo