さつま芋ときゅうりとクリチのサラダ★簡単
りいママPAD @cook_40296495
素材の味でじゅうぶん美味しい。優しくて甘じょっぱい、癖になるサラダです。
このレシピの生い立ち
さつま芋が好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を洗って耐熱容器にひたひたの水でふんわりラップをして
600Wで約10分★→柔らかくなるまでレンチンする -
- 2
胡瓜は、気になればピーラーで少し皮を剥き、1～3mm位の細切りに。
塩揉みして、水で洗い
ギュッと絞る。 -
- 3
さつま芋を食べやすい大きさに切り
-
- 4
スプーンでこれくらい粗めに潰す。
胡瓜を入れ、 -
- 5
クリームチーズを手でちぎって
入れ
コツ★マヨネーズ少しと
混ぜ（少しでいいんです） -
- 6
味をみて、塩胡椒で整え、出来上がりです。
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
マヨネーズは本当に少しだけで良いです。
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