南瓜・しめじのごま和え♪レンジで簡単！

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京たまご
京たまご @kotama12

ホクホク南瓜と、風味のいいしめじの胡麻和えです！
あわせてレンジで蒸せるので楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
あわせてレンチンして楽ちんな、胡麻和えです。
出来たてでも美味しく食べられます。

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材料

2人分
  1. 南瓜 100g
  2. しめじ 1/2袋
  3. ●ごま 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1/2
  5. ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大の5mm幅に切ります。しめじは、石づきを切ってほぐします。
    あわせて、レンジに2分30秒かけて柔らかくします

  2. 2

    しめじは水気を絞ります。南瓜も入れます。

  3. 3

    ●印を加えて和えます。

  4. 4

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

あわせてレンジにかけれるので簡単です！

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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