きのことかぶの茎を炒めてみました
あっかいピーマン @cook_40080002
冷蔵庫にあったきのことかぶの茎で炒め物を作りました。Cook Do® 香味ペースト®だけで味付けしました。
このレシピの生い立ち
「Cook Do® 香味ペースト®」のモニターに当選しましたので、冷蔵庫に残っていたもので炒め物を作りました。味がこれ1つで決まるので便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの茎は、さっと湯通しします。(これは、青菜を茹でた後の残り湯に30秒位浸しただけです)
- 2
こんな感じに切ります
-
- 3
フライパンに油ときのこを入れて炒め、油が回った所でトマト茎、香味ペーストを加えて炒めます
コツ・ポイント
炒めただけですが、味がシミシミでおいしいです。
炒め過ぎないように気をつけて下さい
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