簡単♡美味い♡舞茸としめじの甘辛佃煮

シ少織
シ少織 @cook_40155284

買ったら以外にお高い佃煮‥
ほぐして、鍋に全て入れるだけで、安く簡単に出来ます!甘辛くて、茶粥や白ご飯に♡
このレシピの生い立ち
白ご飯が苦手で、きのこが大好きな娘のために♡白ご飯を少しでも美味しく食べて欲しくて‥

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材料

  1. しめじ 1株(200g)
  2. 舞茸 Mサイズ1P(100g)
  3. 鰹節 1P
  4. 白ごま 適量
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ4
  7. 大さじ2
  8. 胡麻 1回し

作り方

  1. 1

    しめじと舞茸は石づきを落として、ほぐします。

  2. 2

    鍋に全て入れて、汁気がなくなるまで中火で煮ます。焦げ付かないように混ぜてね。

  3. 3

    汁気がなくなったら、鰹節と白ごまを入れて和えたら完成です。

コツ・ポイント

簡単なので、特にないです!焦がさないように気を付けて!

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レシピ作者

シ少織
シ少織 @cook_40155284
に公開
海山川に囲まれた和歌山県在住❀梅、蜜柑、味噌、魚!美味しいものイッパイ✧食べる事が大好き❢❢二人の可愛いワガママ娘の為、フルタイム働くママ奮闘㊥❢❢美味しくって簡単なズボラなお料理最高❢❢凝った料理は苦手でマダマダ未熟者…泣
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