作り方
- 1
魚をきれいに洗って水気をとり、切り目を入れる♪(今回は鯛の切身で)
- 2
調味料を全部入れて、煮汁を煮たたせてから、魚を入れて煮る♪
落し蓋をして、10分ぐらい煮る♪
コツ・ポイント
定番の煮魚の覚書きです♪
簡単に味が決まります♪
簡単な割合なので、量を調節出来て失敗なしです♪
似たレシピ

いろいろ煮魚
いろんなお魚に使えるレシピ!


簡単美味!煮魚の煮汁
簡単すぎる煮魚レシピ。あじ、めばる、いわし、どんな魚にもOK!少ない調味料で絶品♡甘さ控えめです。


煮魚の煮汁
いろいろな魚に使える、基本の煮汁です


万能煮魚
万能のタレで作る煮魚のレシピです。どんな魚にでも、合う煮魚レシピです今回は銀たらが安かったので、銀だらで作りました


煮魚
どんな魚も基本は同じ!!焼き魚やムニエルもいいけど煮魚だってとっても美味しいよ♪


こってり♪おいしい煮魚♪
ブリやカレイ、サンマなどどんな魚にも合います。失敗しません。


かんたん!おいしい煮魚
いろんなお魚に使える基本のレシピです。


今思い浮かべてる煮魚は15分でできる。
どんな白身魚にも使えるので、万能です!


煮魚
平たい魚を煮る。


煮魚
《煮魚のレシピ》


煮魚用の煮汁(調味料の配合)
煮魚をする場合は、先に全ての調味料を合わせて火にかけ、しっかり煮立たせます*v_v*魚の種類によって若干変更しますが…配合の覚書です*^-^*


秋刀魚の煮魚
魚屋さん、ナイス!です!


簡単基本の煮魚~金目鯛の煮つけ
煮魚は1度作り方を覚えておけば簡単で、かれいやぶり大根などどんな魚でもほぼ一緒。美味しい煮魚を是非お家で。


フライパンで簡単煮魚
スーパーで切り身の魚を買って作ってみて~。簡単ですよ♪


煮魚
骨無し白身魚で簡単煮魚。


煮魚♡
簡単でとってもおいしい魚の煮付け(・ω・)


煮魚の煮汁★★絶対失敗しない黄金比
誰でもおいしい煮魚が作れます。2016.8.16ごぼうと金目鯛でレシピ変更!!黄金比は同じです( •̀ᴗ•́ )/


簡単★煮魚&蒲焼きのタレ
ささっと簡単に煮魚&蒲焼きのタレができる!!!魚だけでなく焼き鳥にも使えちゃう!?旨~いタレレシピ♪


簡単フライパン煮魚(タラ)
洗い物は大さじとフライパンだけ簡単時短でもう一品♩タラ以外にカレイなど白身魚なら何でもOKです


魚の煮付け✤煮魚
魚の煮付けであれば何にでも応用可能♪


煮魚&あら炊き☆我が家の煮汁黄金比
我が家の醤油煮の配合は甘め。魚でも鶏肉でもこの配合です。同じ配合でもメイン変わると味の雰囲気もガラリと変わります。


煮魚
ちょっと小さめの魚を甘めに煮付ける食べ方です。超簡単で目をつぶってもできます(^_^)


失敗なしの煮魚タレ☆
ご飯によく合う煮魚のタレ配合です。どんな魚にもあいますよ◎


煮魚
白身魚なんでもOK。和風煮魚。


煮魚簡単!煮汁多めで絶品!!
煮魚簡単に味を染み込ませる為に煮汁多めにしました。他のお魚でも是非!!


煮魚☆我が家の黄金比☆
これさえ押さえておけば、どんなお魚でもおいしい煮魚に大変身!


すごく簡単煮魚
赤魚、カレイ、メバルなど白身の魚が即おかずに。煮汁で煮びたしもおためしを!(どんげ家サブおかずパート2参照)


煮魚レシピ
子供好みの甘めの味付けにしたので、普段はあまりお魚を好まないうちの子もパクパク食べました


煮魚の黄金比タレ
実家の母の煮魚レシピを忠実に再現しました。港町ならではの覚えやすい黄金比タレです。白身魚ならなんでも使えます!


どんな魚でも簡単☆ 煮魚
調味料煮立てて魚の切り身をインするだけ☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21712480