オクラトマトのところてん

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

栄養たっぷりですっきりとした味のところてんアレンジです！
トマトもおくらも美肌効果のある食材なので女性におすすめ♡
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

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材料

1人分
  1. ところてん（伊豆河童） 1袋
  2. トマト 1/2個
  3. おくら 2本
  4. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩茹でして冷水にさらし、刻む。

  2. 2

    トマトは角切りにする。

  3. 3

    ところてんを開封して水洗いし、水気を切る。

  4. 4

    ボウルにところてん、トマト、おくら、ポン酢を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ところてんは、あらかじめしっかり冷やしておくとより美味しいです。

オクラは、包丁で叩くと粘りが出て、ところてんとよく合います。

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
に公開
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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