豆腐とひじきの和風バーグ

大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303

またまた、ハンバーグ。豚より鶏ひき肉のが
健康的だと思える。
このレシピの生い立ち
真似っこ。感謝しまする

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材料

  1. ひき肉 200g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. ひじき 大さじ1
  4. しょうが 小さじ1
  5. 青じそみじん切り 1袋
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 味噌 小さじ2
  9. 少量

作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉と、木綿豆腐、ひじき、しょうが、青じそ、片栗粉、マヨネーズ、味噌、塩を入れこねる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、等分にまるめ、焼く。
    器に盛る。

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レシピ作者

大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303
に公開
真似っこが多い、自称料理研究家。写真の数1000は目指します。料理。皆様先生の見習い多いですが、よろしくお願いします。あまりみんなご覧にならないと思い自分の覚え書き。あれ❓こんなふうになるかなと思ったら基本mizukiさんかしゃなママさんの真似っこてす。
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