◎海苔とチーズの鶏ささみ巻き◎

KUNIちゃん @cook_40038136
クルクル海苔の渦巻がキレイですね♡
冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとしてもおススメです。
作り方
- 1
鶏のささみは、だいたい半分の厚さに開きます。
- 2
開いた鶏ささみの上に、韓国海苔と半分にカットしたスライスチーズをのせます。
- 3
クルクル巻きます。
- 4
両面、塩コショウします。
- 5
油をひいたフライパンで、閉じ目を下にして、中火で全体に焼き色をつけます。
- 6
火を弱火にし、酒を入れ蓋をして、3分くらい蒸し焼きにします。
- 7
完成です。
半分にカットしてみます。海苔の渦巻がキレイです。 - 8
今回使用した、韓国味付のりはコチラです。
- 9
みえこども新聞
2021、3月、vol.112
に、掲載されています。
コツ・ポイント
蒸し焼きの時間はお肉の厚さで調節して下さい。
(火が通ってるのを確認して下さい)
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