簡単!皮無し焼売☆たけのこシュウマイ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

たけのこたっぷり

このレシピの生い立ち
皮がない・・・片栗粉で透明皮

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. たけのこ 50g
  3. めんつゆ(3倍濃縮)、みりん 各大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 胡椒 少々
  6. 生姜(チューブ) 2cm
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    たけのこ玉葱をみじん切り。
    ひき肉に加えて調味料を加えて混ぜる。

  2. 2

    良く混ぜて、好きな大きさに丸める。
    クッキングシートをフライパンサイズに切って、焼売に片栗粉をまぶして乗せる。

  3. 3

    脇からシートの下に水150mlを加える。
    火を点けて沸騰したら、蓋をして中火で10分蒸し焼き

コツ・ポイント

レンジで筍のアク抜き ID:18379944

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ