アプリでひらく作り方
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玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
たけのこをみじん切りにする。
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- 3
生海老は大きめに切る。
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- 4
１～３とひき肉、片栗粉、塩コショウ、ごま油、醤油をいれしっかり混ぜる。
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- 5
好みの大きさに成形する。
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- 6
レタスかクッキングペーパーを敷いて１５分くらい蒸す。
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コツ・ポイント
よくこねてください。好みでグリーンピースを乗せると見た目もいいですね。中華だしなどを使わず素材のうまみを楽しめる焼売です。
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