ちぢみほうれん草のごま和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ちぢみほうれん草を使ったごま和えです。副菜やお弁当にむいています。
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草が特売だったので作ってみました。

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材料

  1. ちぢみほうれん草 1袋
  2. 合わせ調味料
  3. 砂糖 小さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1強
  5. すりごま 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ちぢみほうれん草はよく洗い熱湯でゆでる。ざるに取り流水で冷まし水分を絞る。食べやすく切る。

  2. 2

    合わせ調味料をボールやすり鉢に入れて混ぜる。

  3. 3

    ちぢみほうれん草を2に入れて和える。

コツ・ポイント

ちぢみほうれん草は1袋の量が異なるので合わせ調味料はお好みで調整してください。
普通のほうれん草でも作れます。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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