作り方
- 1
青梗菜 パプリカ 人参は
食べやすく切る - 2
フライパンにゴマ油、ニンニク、生姜、鷹の爪を入れ火にかける
- 3
香りがしてきたら青梗菜の硬いところ、人参、パプリカを入れ炒める
- 4
イカに片栗粉を軽くまぶし、3に入れ炒める 火が通ったら青梗菜の葉の部分と調味料を入れ炒めあわせる
コツ・ポイント
パプリカはシャキッとお好きな方は4で入れてもオケ。
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