ほっこり優しい味【卵とじわらびの煮浸し】
mieuxkanon @mieuxkanon
優しくてシンプルな味付けでとっても簡単！なのに、とっても美味しい！『わらびと卵の煮浸し』です。
このレシピの生い立ち
わらびを貰ったので、簡単で美味しい玉子とじの煮浸しにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
わらびは水気を拭き取り、3㎝程の長さに切る。
-
- 2
卵は溶いておく。
- 3
小鍋に●・1を加えて加熱する。煮立ったら2を回し入れ、卵が固まったら火を止める。
-
- 4
。
-
コツ・ポイント
だし汁が無い場合は水180ml＋だし顆粒小匙1を使用します。
味を見て薄い様であれば薄口醤油をプラスして下さい。
直ぐに食べられますが、暫く味を馴染ませると美味しいです。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む 似たレシピ
-
-
ジュワっと【卵とじあぶら麩の煮浸し】 ジュワっと【卵とじあぶら麩の煮浸し】
旨味たっぷりな油麩（仙台麩）を優しくて美味しいお汁で煮て、卵でとじた煮浸しです。お麩がジュワっとして美味しいです。
-
-
-
-
-
簡単！白だしで煮浸しゴーヤの卵とじ 簡単！白だしで煮浸しゴーヤの卵とじ
ダシがしみしみのゴーヤ、卵もしっとり！時短簡単だけど、ツマミにもおかずにもなる一品。ゴーヤ好きならお試しください‼︎
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21745874
