ふんわり柔らかいキャベツとあさりの酒蒸し
gumi327 @cook_40048930
キャベツが麺つゆとあさりの出しで
柔らかな味になります^o^
このレシピの生い立ち
キャベツがありあさりもあったので作ってみました^o^
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
- 2
あさりは砂出しする。
- 3
フライパンに①を入れその上に②をのせてお酒と麺つゆを入れる。
- 4
沸騰したら蓋をして中火で10分位蒸し煮する。
あさりの口から開いたら火を止める。
コツ・ポイント
あさりの口が開いたら火を止める事。
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