超簡単 青梗菜の坦々風炒め♪
みまゆうい @cook_40098173
余り物のお野菜が主役級のおかずに変身しますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜室に残った青梗菜を主食に出来ないかと考えて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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フライパンにサラダ油を入れ、切った青梗菜の茎と豚ミンチを炒め、火が通ったら葉と☆を入れたら出来上がりです♪
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今回はエバラのゴマだれと業務スーパーで売っていた洋葱醤を入れました。
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あとは、ベトナムの調味料のサテトムも少し入れましたが、結構辛めですけど美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
分量は書いてありますが、好みの分量で作って頂いたらと思います♪我が家はニンニク好きなので、分量より多めに入れる時もあります！
今回は青梗菜で作りましたが、白菜やキャベツやキノコ類も合いますよ♪
ご飯の上にかけて食べてもとても美味しいです♪
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