作り方
- 1
漆黒の生わかめをゆでる。
- 2
鮮やかな緑色になったらざるにあげる。みずを切る
- 3
こんなんなってるんだーすごい。わかめをきざむ。
- 4
茎ぶぶんかじったらめっっちゃしょっぱかったから入れなかった。
- 5
大根を千切りにしてやさしい酢とわかめとあえる。出来上がり。
コツ・ポイント
わかめは歯ごたえがあるように感じたので細かく切った方がいいかも。
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