たけのこと牛肉のオイスターソース炒め
アンちゃんキッチン @cook_40275646
シャキシャキ食感が楽しめるたけのこ炒めです
「たけのこ牛肉」の人気検索でトップ10に入りました
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを食べよう、飽きないたけのこのバリエーションを作ってみました。
いつも違うオイスターソース味で楽しめますよ
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉切り落としを塩胡椒、みじん切りニンニクで下味する
- 2
フライパンに油をひき、みじん切りニンニクを入れる
- 3
下味した牛肉を入れて色が変わるまで炒める
- 4
スライスした竹の子を投入、オイスターソース、みりん、塩胡椒で味を整える
- 5
白ネギを添えて完成
- 6
2021/5/5 「たけのこ牛肉」の人気検索でトップ10に入りました
コツ・ポイント
牛肉を下味する事で、味がしっかりついているのでおすすめです
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