【FODMAP】きゅうりのマヨネーズ和え

りんりんフラッフィ
りんりんフラッフィ @cook_40074632

低FODMAP食の添え物として簡単に作れると思います
このレシピの生い立ち
低FODMAP食を作るときの備忘録として

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 2本
  2. 少々
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを好きな食べやすい大きさに切り、塩を降って混ぜて少し置いておく

  2. 2

    きゅうりを置いている間にタッパー(または袋)にマヨネーズを入れておく
    ※[3]と一緒でもOK

  3. 3

    きゅうりをキュッと絞って水気を取ったら[2]のタッパーに入れ、ごま油を回し入れる
    (私のタッパーは小さかった)

  4. 4

    タッパーに蓋をして振る!
    出来上がり。

コツ・ポイント

低FODMAP注意点として、マヨネーズやごま油が多くならないように気をつける

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りんりんフラッフィ
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