簡単!豚肉とこんにゃくのキムチ炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

食べ応え抜群で白米のすすむおかずレシピです♪こんにゃくを入れることで、食感の違いが出るため食べていて楽しいレシピです☆
このレシピの生い立ち
食べ応えがあって、味も間違いないおすすめレシピです☆ぜひ、お試しください^^!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 120g
  2. こんにゃく 100g
  3. 玉ねぎ 小さ目1/2個
  4. キムチ 150g
  5. 刻み青ネギ 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごま 小さじ2
  8. A オイスターソース 大さじ1
  9. A マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉とこんにゃくを食べやすい大きさに切る。豚バラ肉に塩コショウを少々振る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、1と2を炒める。

  4. 4

    3に火が通ったら、キムチとAを入れて味が絡むようにサッと炒める。

  5. 5

    仕上げに刻み青ネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、マヨネーズの量を少し増やすと良いですよ♪

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レシピ作者

まさひ
まさひ @cook_40110186
に公開
スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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