春沼 沼のアレンジ 炊飯器調理
B・バリー @cook_40440897
マッスルグリルで紹介されていた沼のアレンジレシピです。ポトフ風味の沼を作ります。1850kcal程度。
このレシピの生い立ち
沼に飽きたので違う味を試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食材の準備
お米を研ぐ
玉ねぎ1㎝程度の細切り
人参5㎜程度の半月切り - 2
キャベツはざく切りにする
ブロッコリーは小房に切り分ける - 3
炊飯器の釜に食材を全て入れる
米→玉ねぎ→キャベツ→鶏胸肉→その他 - 4
水を釜の10合のメモリまで入れる
- 5
炊飯ボタンを押す。
炊飯から保温で3時間ほど放置 - 6
しゃもじで鶏胸肉をほぐして出来上がりです。(簡単にほぐせます)
コツ・ポイント
本家沼と同様に10合炊きの炊飯器で作ります。ポトフを作る要領ですが、油が少ないのであっさりしていて美味しいです。
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