筍と豚ひき肉の中華風
yukiko206 @cook_40207079
筍を使った簡単レシピ。おつまみでも、ご飯の副菜でも。少ない材料で簡単に。
このレシピの生い立ち
筍の季節は色々試したくなります。冷蔵庫にあったもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍は一口大に切り、ニンニクと鷹の爪は微塵切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱してニンニク、鷹の爪、豚ひき肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら筍を加えて炒める。
- 3
中華だし、塩胡椒、酒、醤油、オイスターソースで味付けしたら出来上がり。
- 4
お好みで上にパクチーをたっぷり。
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