新玉ねぎの揚げだし風〜揚げずにレンチン〜
クック6QAT6X☆ @cook_40441776
鳥貴族の新玉ねぎの揚げだしがとっても美味しかったのですが、家で揚げ物をするのは面倒！ということで天かす&レンジでお手軽に
このレシピの生い立ち
鳥貴族で食べた新玉ねぎの揚げだしが美味しすぎたけど揚げ物がめんどくさくて。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎの皮をむき、根の部分を切り落として十字に切れ込みを入れる（大きい場合は8等分など調整してください）
- 2
切れ込みを上にして深めのお皿へ入れ、切れ込みの上からめんつゆをかける
- 3
切れ込みにかからないように水を入れる
- 4
ふんわりとラップをかけ、レンジで500wで8分チン！様子を見て硬そうだったら一分ずつ追加
- 5
チンし終わったら、ネギ、かつおぶし、天かすをかけ、お好みですりおろししょうがを乗せれば完成！
コツ・ポイント
切れ込みを入れることでとろとろ柔らか、味も染みます
天かすナシでもヘルシーで美味しい！
七味も合います♡
味が薄いなーと思ったらめんつゆを少し足して召し上がってください♪
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