マーマレードジャムで簡単さつま芋の甘煮☆

さつま芋は、よく洗って、1ｃｍくらいの輪切りにし、さっと水にさらす。

鍋にさつま芋と水をひたひたくらい（目安200ｍｌ）まで入れ、沸騰するまで煮る

マーマレードジャムを加えて、落とし蓋（アルミかクッキングシートの真ん中に穴をあける）をし、10～15分煮る。

さつま芋につまようじがすっと入るくらいやわらかくなれば、醤油小さじ1/4程入れさっと煮て完成。