簡単!スティックチーズケーキ

✩こいぬ✩
✩こいぬ✩ @cook_40296937

簡単に作れるおいしいスティックチーズケーキです!アーモンドが入っているのがポイント♪お家でぜひ試してください^^
このレシピの生い立ち
クリームチーズがお家にあったので、作ってみました。

簡単!スティックチーズケーキ

簡単に作れるおいしいスティックチーズケーキです!アーモンドが入っているのがポイント♪お家でぜひ試してください^^
このレシピの生い立ち
クリームチーズがお家にあったので、作ってみました。

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材料

10本分
  1. アーモンド 240g
  2. バター 20g
  3. クッキー 80g
  4. クリームチーズ 360g
  5. ★グラニュー糖 90g
  6. サワークリーム 40g
  7. 2個
  8. 強力粉(薄力粉でもOK) 4g
  9. コーンスターチ 2g

作り方

  1. 1

    クッキーをビニール袋び入れ細かくくだく。

  2. 2

    アーモンドを160℃で7分くらい空焼きにする。

  3. 3

    室温で戻したバターをよく練ってなめらかにする。

  4. 4

    ❶と❷と❸を加え混ぜ、型の底に押し付けるように敷きつめる。

  5. 5

    ★を合わせてよく混ぜ、サワークリームを加え混ぜる。

  6. 6

    卵を溶きほぐし、☆を加え混ぜる。

  7. 7

    5と6を合わせ、4に流し、160℃のオーブンで50分湯煎焼きする。

  8. 8

    お好みの大きさにカットする。
    写真は、スティック状に切り、紙で包んだもの。

  9. 9

    完成!

コツ・ポイント

私は、今回四角い型で作って、スティックにしました。

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