豆苗と小エビの卵焼き
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
パパっとできるスピードレシピ。包丁不要で洗い物もラクラク。材料も3品ともに安価で、お財布にやさしいメイン料理です。
このレシピの生い立ち
豆苗が3回目の収穫できたので、作りました。おそらく1回目の1/4ほどの量です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗をはさみで食べやすい大きさに切り、お椀に入れる。
- 2
小エビ、卵、和風出汁、醤油麹もお椀に入れ、よくかき混ぜる。
- 3
フライパンに少々油を入れ、2を流し込む。
- 4
両面焼いたら完成！
コツ・ポイント
よく卵を溶く。
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