簡単きゅうりの浅漬け

りりのんたん's cooksnap of when they made 簡単きゅうりの浅漬け.
haruku221's cooksnap of when they made 簡単きゅうりの浅漬け.
●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

家にあるもので、簡単きゅうりの浅漬け。
皮を少し残して、色合いも綺麗♬
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けが食べたくなり、家にあるもので作ってみました。

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材料

4人分
  1. キュウリ 1本
  2. めんつゆ【4倍濃縮】 大さじ１
  3. 塩 小さじ１/2
  4. 水 100cc
  5. 唐辛子の輪切り 大さじ1/２

作り方

  1. 1

    ピーラーで所々恥から恥まで皮を剥きます。
    きゅうりの両端を切り落とします。

  2. 2

    横4等分、縦4等分にカットし、全て入れて30分〜1日冷蔵庫へ。たくあんと一緒に添えて、箸休めに♬

  3. 3

    めんつゆはこちらを使用しました。

コツ・ポイント

皮を所々剥いて、味を染み込みやすくしたところです。
見た目も綺麗に見えます。

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●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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