かぼちゃと鶏肉の煮物
ごはんラブ♪ @cook_40297067
材料を切って、鍋に入れて、煮るだけ。
ホクホク、ジューシーな一品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけの煮物は良く作りますが、肉のコクがほしくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉とかぼちゃを一口大に切ります。
- 2
鍋に入れて、めんつゆを割る水の量を入れて煮ます。
- 3
火が通ったら、めんつゆを入れて味を整えます。
コツ・ポイント
かぼちゃは煮すぎると崩れるので、鶏肉→かぼちゃの順で手間をかけると、きれいに形が残ります。
鶏肉は、むね肉だと煮すぎるとパサつくと思うので、もも肉がいいかもしれません。
リアクション
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