とりわさ『きのう何食べ』#83

yahikko
yahikko @cook_40299469

ささみが片栗粉の力で超しっとり、超簡単、超スピーディー。志乃さんの鶏わさ。夏の献立に是非♡『きのう何食べ』83話より
このレシピの生い立ち
『何食べ』11巻83話の志乃さんの新婚メニュー。簡単すぎてビックリするけどとても美味しい!「え、塩コショウも酒とかもいらんの?!」ドキドキしながら茹でて食べたら「あーこれはおいしいわ!」と夫婦で納得。オススメします!

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材料

2人分
  1. ささみ 4本〜6本
  2. 片栗粉 適量
  3. わさび 適量
  4. 醤油 適量
  5. (お好みで)梅干し 適量
  6. 大葉 4〜6枚程度

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、
    ささみに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    湯の中で火が通るまでささみを茹でる。(3〜5分で通るかと)

  3. 3

    茹で上がったら一口大に切り、大葉と共に盛り、わさび醤油を添えて召し上がれ。梅干しの実を叩いたものを添えても美味しいです!

コツ・ポイント

ない、、、。簡単すぎる。少々茹ですぎても、片栗粉のおかげで全然パサパサしません。

リアクション

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レシピ作者

yahikko
yahikko @cook_40299469
に公開
♡祝何食べ19巻♡大好きなよしながふみさんの漫画『きのう何食べた?』の再現レシピを綴っています。何食べが好きすぎて、私が何回も作る時のための備忘録としてUPし始めましたが、つくれぽいただけるのとても嬉しく拝見してます。最近は「これ作って欲しいなー!」って思ってた私的イチオシレシピ作ってくれる方が増えてきて超嬉しい♡シロさんの料理最高ですよね! 夫、小学生2人、犬2猫1と暮らしてます。
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