カレー風味の鱈のピカタ！トマトソースと
アイコ15 @cook_40296491
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切った鱈に塩、胡椒をふる。
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- 2
小麦粉をふりかける。
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- 3
裏にも。
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ボウルに、卵、マヨネーズ、粉チーズ、カレー粉を加えて混ぜる。
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- 5
【3】の鱈を入れる。
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- 6
卵液をよくからめる。
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- 7
フライパンに、サラダ油をひく。
※中火 -
- 8
【6】の鱈を並べる。動かさずに、中火で約3分焼く。
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- 9
裏返して中火で約3分焼く。
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- 10
【6】の残った卵液を回しかける。
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- 11
卵液に火が通ったら◎
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- 12
お皿に盛る。
※このままでも◎ -
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トマトソースをかけていただきます。
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トマトソースはコチラ
【トマトケチャップでガーリックトマトソース】
ID: 21563095 -
コツ・ポイント
・焦げ付かないように様子を見ながら焼く。
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