☆マグロの中華風ごま和え☆
yuu119 @cook_40255961
すりごまとごま油の風味がとてもよく
おつまみに最適☆
このレシピの生い立ち
宮古島のお気に入りの宿で食べて、とても美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは キッチンペーパーで余分な水分をとっておく
- 2
ボウルで、たれの材料を良く混ぜ、まぐろを加え和える
- 3
冷蔵庫で３０分くらい味をなじませたら出来上がり☆
盛り付けたら、貝割れ大根をのせる
コツ・ポイント
お好みで、一味唐辛子をいれても美味しいです
私はにんにくが得意でないので、ほんの少ししかいれませんが、お好きな方はたっぷり入れてもOK
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