小松菜と豆腐の中華風胡麻和え

SHIORINGO☆ @cook_40094470
とてめた古風に見えますが、中華風です!胡麻油がきいてて、さっぱり味!
このレシピの生い立ち
小松菜を使ったレシピを考えてました!あっさり。シンプルに。食べやすく
作り方
- 1
小松菜をお浸しのようにお湯から茹で上げます。細かく刻んだらボウルに入れ、絹ごし豆腐もいれます
- 2
白すりごまをまぶし、鶏ガラスープの素、塩をいれ、ごま油をかけて、よく和える
- 3
飾りに子ネギをつけ完成
コツ・ポイント
ごま油がなかったら、塩を少し足して、ラー油をかけても、okです
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