小松菜と豆腐の中華風胡麻和え

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

とてめた古風に見えますが、中華風です!胡麻油がきいてて、さっぱり味!
このレシピの生い立ち
小松菜を使ったレシピを考えてました!あっさり。シンプルに。食べやすく

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材料

2人分
  1. 小松菜 3束
  2. 絹ごし豆腐 一丁
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ごま油 適量
  6. 白すりごま 適量
  7. 子ネギ 飾り程度

作り方

  1. 1

    小松菜をお浸しのようにお湯から茹で上げます。細かく刻んだらボウルに入れ、絹ごし豆腐もいれます

  2. 2

    白すりごまをまぶし、鶏ガラスープの素、塩をいれ、ごま油をかけて、よく和える

  3. 3

    飾りに子ネギをつけ完成

コツ・ポイント

ごま油がなかったら、塩を少し足して、ラー油をかけても、okです

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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