きゅうりの中華風ごま和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

きゅうり1本で作る中華風ごま和えです。きゅうりを消費したい方や1品簡単に追加したい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 適量
  3. 合わせ調味料
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. すりごま 大さじ1/2
  7. 生姜のチューブ 小さじ1/8
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  9. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩揉みをし10分くらいおいて水分を絞る。

  2. 2

    合わせ調味料をボールに作っておく。

  3. 3

    きゅうりの水分を絞ったら合わせ調味料に入れて和える。

コツ・ポイント

きゅうりの水分はしっかり絞ってください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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