大根の葉としらすのちりめんふりかけ

あわまるくん
あわまるくん @cook_40137154

いつも野菜を買ってる農家さんで教えてもらいました。野菜が少し苦手な3歳の子供もぱくぱく食べています!
このレシピの生い立ち
葉つきの大根を2本買った時に、葉っぱも美味しいですよと言われて作ってみました。

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材料

  1. 大根の葉っぱ 2本分
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. いりごま 大さじ1
  4. ちりめんじゃこ 40g
  5. 小さじ1
  6. 本だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを細かく切り、オリーブオイルで炒める

  2. 2

    しらすのちりめんじゃこも加える

  3. 3

    塩と本だしをいれて水気がなくなるまで炒める

  4. 4

    水気がなくなったら出来上がり

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あわまるくん
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アジアン大好き☆
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