極うま☆我が家のねぎ塩だれ！妊婦さん◎
0歳児ママの食卓 @cook_40211178
冷奴や豚肉の炒め物の味付けに♪
鶏むね肉の蒸し物にも合います。
料理酒を入れないので、妊婦さんでもそのまま食べられます。
このレシピの生い立ち
甘みと薫りの強い品種の九条ねぎが沢山手に入ったので、その時に作ったのが始まり！
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎはみじん切りにする。にんにくはすり下ろす。
- 2
1と☆を合わせ、よく混ぜたら、20分くらい寝かせて出来上がり☆
冷蔵庫で3日ほど保存することも可能♪
コツ・ポイント
新鮮なねぎと、すりおろし立てのにんにくがあれば最高においしいです◎創味シャンタンがない場合は、鶏ガラスープの素とかでも代用可。
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