なすのひき肉はさみ揚げ

ちーずぴざ
ちーずぴざ @cook_40304023

このなすび料理が大好きです
このレシピの生い立ち
なすびが好きなので。

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材料

2人分
  1. なすび 2本
  2. ひき肉 200g
  3. ニラ 2把
  4. ◎しょうゆ 大さじ1
  5. ◎ニンニク 適量
  6. ◎生姜すりおろし 適量
  7. 酢醤油 適量
  8. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    なすびは輪切りにして、水にさらしておく

  2. 2

    ひき肉に、ニラと◎の調味料を入れて混ぜる

  3. 3

    なすびの水分をふき、小麦粉を振るう

  4. 4

    ひき肉をなすびで挟む

  5. 5

    天ぷら粉をつけて揚げる

  6. 6

    酢醤油をつけていただく。

コツ・ポイント

なすびが、ボリュームおかずに。

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レシピ作者

ちーずぴざ
ちーずぴざ @cook_40304023
に公開
主婦歴23年程ですがお料理苦手でレシピがないと何も出来ません(泣)ネットのお陰で色んなレシピをみれるので「あー、ネットのある時代の主婦で良かったー」っとつくづく…自由な時間が増えつつあるので皆さんのレシピを見ながら確実においしーのをつくっていこーと思います!
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