中華炒めを簡単洋風♪牛肉とトマトの炒め物

きゃおり～な's cooksnap of when they made 中華炒めを簡単洋風♪牛肉とトマトの炒め物.
かおる家うま♪
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牛肉トマトの人気検索で 9位になりました！【中華炒めを簡単洋風に】牛肉とトマトの炒め物
このレシピの生い立ち
中華炒めにトマトを入れるだけで、洋風料理に仕上がります♪
お肉も入っていて、ボリューム感があるので、夜のおかずにオススメです♪
ぜひ作ってみてください〜

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材料

2人分
  1. 牛バラ肉 300 g
  2. フレッシュトマト 2個
  3. ピーマン 1個
  4. 【調味料】
  5. にんにく(チューブ) 小1/2杯
  6. 生姜(チューブ) 小1/2杯
  7. オイスターソース 大さじ1杯
  8. 砂糖(三温糖) 小さじ1杯
  9. 醤油 大さじ1杯
  10. ごま油 小さじ1杯
  11. コチュジャン 小さじ1杯
  12. お酒 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    【合わせ調味料】の作成

  2. 2

    ・ニンニク、生姜小1/2杯、コチュジャン小1杯、酒大1杯、オイスターソース大1杯、醤油大1杯、砂糖小1杯、ごま油小1杯

  3. 3

    ・牛バラ肉を食べ易いの大きさに切ります。

  4. 4

    ・トマト、ピーマンは、スライスにしていきます。

  5. 5

    ・フライパンに油を引いて、牛肉を良く炒めます。

  6. 6

    ・火が通ったら、トマトを入れて、ピーマンも加えて、炒めます。

  7. 7

    ・ピーマンがしんなりして来たら、合わせ調味料を入れ、全体に味が馴染んだら完成です。

  8. 8

    ・盛り付けたら出来上がりです♪

  9. 9

    牛肉トマトの人気検索で 9位になりました！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪

https://youtu.be/lA5FZ4XF4og

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レシピ作者

かおる家うま♪
かおる家うま♪ @cook_40296737
に公開
かおると申します★レシピを見て頂き、またつくれぽを投稿して頂き本当にありがとうございます♪『家うま♪』とは、気軽に家で作れる、美味しいお料理レシピを総称して名付けました✨家で作りたい家庭料理レシピを考案しています♪YouTubeにも動画をアップしてます♪https://www.youtube.com/channel/UCEhSTFc6n_SLCc3BmVWnwew
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