★簡単★千切り野菜の中華炒め

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

★簡単★千切り野菜の中華炒め
このレシピの生い立ち
残り野菜大活用

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材料

2人
  1. ピーマン 2
  2. 人参 小1
  3. ジャガイモ 小2
  4. 長ネギ 1/2
  5. ⚪︎生姜みじん切り 小匙1
  6. ⚪︎ニンニクみじん切り 小匙1
  7. ⚪︎ゴマ油 大匙1
  8. ⚫︎オイスターソース 大匙2
  9. ⚫︎酒 大匙1.5
  10. ⚫︎中華味の素 大匙1.5
  11. ⚫︎醤油 大匙2
  12. 山椒・塩コショウ 適量
  13. ⚪︎小麦粉 小匙2

作り方

  1. 1

    具材を千切りにします

  2. 2

    フライパンに⚪︎と肉を入れて火をつけずによく混ぜる

  3. 3

    粉ぽさが無くなったら火をつけて肉を炒める

  4. 4

    肉に火が通ったら野菜を加え炒めます

  5. 5

    ⚫︎を加え炒めます

  6. 6

    山椒・塩コショウを加え完成\(^o^)/

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