うちのママの味♡たらスパ♡
キッチン•ドレミ☆ @cook_40351070
お店のよりもずっと美味しいママのたらスパ！
手早く簡単にできるのに本格的です☆
このレシピの生い立ち
母のたらスパが絶品なので、主人にも食べさせてあげたくて再現してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
たらこは薄皮を取り除き、ボウルに入れる。
- 2
バター、みりん、にんにくをフライパンで軽く加熱する。
★面倒な時は省略可です！(コツ•ポイント参照ください) - 3
パスタを表記の茹で時間で茹でて、アツアツのまま、1のボウルに加えて味の素をふりかけて混ぜる。
- 4
加熱していた２を、３のボウルに加えて手早く混ぜる！
- 5
お好みで海苔やネギをちらして完成☆
-
コツ・ポイント
２の工程はフライパンを出して加熱するのが面倒だったり、時短したい場合は、そのまま加熱せずに3のボウルにバター、みりん、にんにくも投入しちゃってください。パスタの熱で溶けてくれます。
パスタのお湯は、水っぽくなるのでよく切ってください。
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