豚マヨ
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
豚コマを揚げ、さやえんどうとともにマヨネーズ＆練乳で和えました。エビマヨならぬ豚マヨです。
このレシピの生い立ち
エビマヨ、鶏マヨがあるなら豚マヨもできるんじゃないかと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さやえんどうは筋をとり、２分ほど茹でる。
- 2
豚コマに塩コショウし、ナイロン袋に入れ、片栗粉を加えて全体にまぶすように
シャカシャカする。 - 3
熱した揚げ油に２を入れ揚げる。
- 4
★の調味料をよくまぜる。
- 5
４に油をきった３と１のさやえんどうを加え混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
練乳がない場合は砂糖でもOKです。
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