作り方
- 1
キャベツを千切りにし、豚バラ肉を1cm幅くらいに切ります。
- 2
フライパンを熱して、豚バラを塩こしょうで炒めます。
- 3
色が変わってきたらキャベツを加えて炒めます。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、白だしを加えて混ぜ、一度お皿に取り出します。
- 5
フライパンに油を熱して溶いた玉子を入れます。
- 6
玉子のまわりに火が通ってきたら、取り出した④を入れ包みます。
- 7
お皿に盛り付け、お好みソース・マヨネーズ・かつお節・小口切りにしたネギをトッピングしてできあがりです。
コツ・ポイント
☆玉ねぎやもやしを入れて更にボリュームアップ!!
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