BIGとんぺい焼き

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

大きく作って大皿料理に☆
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラがあったので久しぶりに作ってみました。

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材料

  1. キャベツ 200g
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 塩こしょう 適量
  4. 白だし 小さじ1
  5. 適量
  6. 玉子 3個
  7. お好みソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. かつお節 適量
  10. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、豚バラ肉を1cm幅くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱して、豚バラを塩こしょうで炒めます。

  3. 3

    色が変わってきたらキャベツを加えて炒めます。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、白だしを加えて混ぜ、一度お皿に取り出します。

  5. 5

    フライパンに油を熱して溶いた玉子を入れます。

  6. 6

    玉子のまわりに火が通ってきたら、取り出した④を入れ包みます。

  7. 7

    お皿に盛り付け、お好みソース・マヨネーズ・かつお節・小口切りにしたネギをトッピングしてできあがりです。

コツ・ポイント

☆玉ねぎやもやしを入れて更にボリュームアップ!!

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レシピ作者

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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