南瓜でまろやか♪豚キムチ♪

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京たまご
京たまご @kotama12

南瓜の甘味でまろやかに♪
辛いのが苦手な方にもおすすめ♪
簡単10分で完成します！
このレシピの生い立ち
辛みを甘味を同時に味わいたくて♪

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 南瓜 150g
  3. 本技　おいしいキムチ 100g
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. 油 適量
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜は5mm幅の、一口大より少し大きめに切ります。
    600wのレンジに2分30秒かけて蒸します。

  2. 2

    豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます。
    塩こしょうします。

  4. 4

    豚こまが半分ぐらい火がとおったら、南瓜・キムチを加えて炒めます。

  5. 5

    豚こまに火がとおったら、醤油を加えて味を調えます。

  6. 6

    完成です！

コツ・ポイント

南瓜は必ずレンジで柔らかくして下さい。そうすると時短で仕上がります。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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