アプリでひらく作り方
- 1
殻付きエビの背中を開いて背ワタを取る。
- 2
ニンニクをみじん切りにする。
- 3
フライパンに中火でサラダ油を熱しエビを並べ入れ1分焼く。裏返したら更に1分焼く。
- 4
ニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら酒を振り入れる。火を止めて、☆を回し入れ絡める。
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