こんにゃくとちくわ、むね肉の甘辛炒め煮
にっこりのおかこ @cook_40446644
こんにゃくとちくわの相性がすごく良いです！
カロリー抑えめのメニューの時にお試しください！
このレシピの生い立ち
こんにゃくのレパートリーを増やしたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
ちくわは1本が1/4くらいの大きさになるように切る。一口サイズに！
むね肉も同じくらいの大きさに切る。 -
- 3
油をしき、むね肉を炒める。
ここで大さじ1の酒を入れ蒸し焼きのようにむね肉に火を通す。 -
- 4
むね肉に火が通ったらこんにゃくを入れる。
こんにゃくを入れた後に、ごま油を入れ、焼き目がつくまでしっかりと炒める。 -
- 5
ちくわを入れ、軽く炒める。
-
- 6
☆の調味料をいれ、水分がなくなるまで煮る。
弱火でコトコトと！ -
- 7
水分がなくなったら、ごまと七味をふりかけて完成♪
-
コツ・ポイント
☆の調味料の順番は、みりん→酒→醤油の順がやわらかい味になります♪甘めがお好きな方はみりんを大さじ2で！みりん大さじ1は甘さ抑えめの仕上がりになります！
むね肉は焼く前に片栗粉をまぶしておくとパサつきを抑えられます！
リアクション
似たレシピ
こんにゃくとちくわの甘辛炒め煮
味のしみたこんにゃく。ちくわがいい味だします。箸休めやお弁当にどうぞ。
こんにゃく＆ちくわの甘辛炒め煮♪
ダイエット料理の定番、こんにゃくをちくわと一緒に甘辛く炒め煮してみました。甘辛く味付けしたので、ご飯が進んじゃう一品になりました。
こんにゃくとちくわの炒め煮
あと一品っていう時に助かるこんにゃくレシピ。炒めるだけの簡単な一品。お弁当にも良い！
コンニャクと竹輪の炒め煮込み
コンニャクが染み込んでお酒のともに
《 お弁当常備菜 》蒟蒻とちくわの炒め煮
旨味のあるちくわと噛み応えのあるこんにゃくがおいしい常備菜。少ない調味料でも、おだしの旨味がしっかりしみてやみつきです♪
簡単！お弁当◎竹輪と蒟蒻の甘辛炒め煮
簡単なのに味わい深い♪竹輪と蒟蒻の炒め煮です^^*副菜やお弁当の常備菜、節約やおつまみ、ダイエットに♪
"めんつゆ"で簡単♪蒟蒻とちくわの炒め煮
こんにゃくはヘルシーなのでもう一品って時にカロリーが気になりません♪
＜常備菜＞コンニャクの炒め煮
コンニャクとチクワで常備菜♪
こんにゃくとちくわの炒め煮
こんにゃくをたっぷり使ってヘルシーに!!
街角にぃにぃ 
こんにゃくと大根・ちくわ炒め煮 キャンプ
こんにゃくと大根の炒め煮。ちくわも入れてかさ増し(笑) ヘルシーで美味しいキャンプしながら作りました。
竹輪と蒟蒻の炒め煮
時間がたっても美味しいです！お弁当にもぴったり。
麺つゆで♪こんにゃくとちくわの簡単炒め煮
麺つゆでラクラク調理♪短時間でこんにゃくに味が染みます。低カロリーで嬉しい一品。お弁当にもどうぞ☆
あと一品♪こんにゃくの甘辛炒め煮
母が昔からよく作っていた料理です。あと一品、という時によく作ります。お弁当のスペース埋めにも・・・。
たたきこんにゃくの甘辛炒め煮
こんにゃくの独特の食感が、噛むほどに味わい深く、他の具材との食感のコントラストも楽しめます
ピリ辛こんにゃく 炒め煮 雷こんにゃく
生こんにゃくを使用。ローカロリーでダイエットや便秘にもいい。おつまみや、1品足りない時の作り置きに♡
♡りょうちゃんママ♡ 
お腹スッキリ!こんにゃくと椎茸の炒め煮
体に良いコンニャクと椎茸を食べよう☆
kamocco 
簡単♪青唐辛子と蒟蒻とちくわの甘辛炒め煮
簡単、常備菜♪ピリ辛の青唐辛子で甘辛炒めです(*^^*)蒟蒻と相性◎節約出来て作り置きも♪お弁当やおつまみ、副菜に^^*
ネジネジコンニャクとシメジの炒め煮
味染みのよいネジネジのコンニャク歯切れのいいシメジと合わせた作り置き低カロリーな一品♪キノコの旨みもコンニャクに～
簡単こんにゃくとちくわの炒め煮作り置き
ちょっとおかずが足りない時の一品にどうぞ。
蒟蒻の甘辛炒め煮
お弁当によく作ります。ピーマンとか竹輪と一緒にしてもおいしいですよ。
こんにゃくのピリ辛炒め煮
こんにゃくにしっかり味が沁み込みます。だしは煮干、これも一緒に食べてしまいます。
手綱こんにゃくの甘辛炒め煮
2020年5月26日「話題入り」感謝☆味しみしみの手綱コンニャクフライパンでさっと作れるのであと一品欲しい時に♪
ちくわとこんにゃくの炒め煮
簡単な材料でもう一品ほしいっていう時に作っています。使いかけの大根や買い置きの干ししいたけも今回は組み合わせました。
こんにゃくと油揚げとちくわの炒め煮
こんにゃくに味が染みてご飯がすすみます
seanmam 
51 ちくわ、こんにゃく、人参の炒め煮
ご飯のおかずにも、おつまみにもなります。簡単にさっと作れるのがいいですね。
こんにゃくの炒め煮
お弁当の隙間にぴったりのこんにゃくの煮物です。味もしっかり目になってます。
甘辛な大根とこんにゃくの炒め煮
旦那の大好きな一品☆甘辛い味付けでご飯との相性ピッタリ！こんにゃくと大根の節約食材で家計も大助かりです♪
こんにゃくの甘辛炒め煮
お肉の代わりに、こんにゃくを使った副菜です。我が家のダイエットメニューとしてよく作ります。鰹節を多くすると美味しいです。
コンニャクの炒め煮
唐辛子を入れれば大人味。小さめのコンニャクを使ってます、コンニャクの量に合わせて調味料は増やしてね
こんにゃくと蓮根の炒め煮
こんにゃくと蓮根の食物繊維が、糖質や脂質の吸収を緩やかにします。よく噛んで食べると早食い＆食べ過ぎ防止になります^_^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21853454
