梅と生姜の風味ごはん
男だって簡単料理 @cook_40114376
サッパリとした梅と生姜の風味ご飯です。食欲そそります。
このレシピの生い立ち
三井住友VISAカードの月刊誌に載っていたレシピを参考にしてみた。飽きない味だったので、リピ確実だと思い、自分流に作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
梅は種を取り、つぶす。生姜は軽く皮をむいて千切りに。
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- 2
生姜10ｇは、おおよそこれくらい。
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- 3
炊飯器に米と水を入れ、梅干と生姜を入れて普通に炊く。
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- 4
炊きあがったら器に盛り、あれば大葉やすりごまを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
炊き込みご飯のような味付けではないので、ある程度のおかずは必要かと。
でも、とにかくサッパリと食べたい時にはもってこいだと思います。
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