アプリでひらく作り方
- 1
材料は大きめのみじん切りにする
- 2
フライパン→油→中火→豚肉→軽く火が通り→野菜→砂糖→酒→軽く炒める
- 3
弱中火→蓋する→焦がさないように５～７分
- 4
火が通り→味付け→少し煮詰め→いりごままぶし→完成
-
- 5
ごはん 麺 パンのお供に レタスで巻いてもあり
コツ・ポイント
①野菜はゆっくり炒め旨味出す
②七味 ラー油も相性よかったです
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