作り方
- 1
空心菜は大体4等分くらい
適当にざく切りでいいです - 2
溶き卵に軽く塩胡椒で味付け
- 3
フライパンに油を引いてみじん切りのニンニクを炒めます
- 4
ニンニクの香りが立ってきたら溶き卵を加えて手早く炒めます
- 5
空心菜も加えます
- 6
ナンプラーで味付け
- 7
空心菜がしんなりしてきたら完成
炒めすぎないように
コツ・ポイント
・適当に切って適当に炒める
・強火でガシガシいったれ
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